با افزایش رفت‌وآمدها و تغییر الگوی مصرف خانوارها در ایام تعطیلات نوروز، توجه به سلامت مواد غذایی بیش از هر زمان دیگری اهمیت پیدا می‌کند. در این میان، فرآورده‌های خام دامی به دلیل نقش مهمی که در سبد غذایی خانوار دارند، نیازمند نظارت دقیق و مستمر از مرحله تولید تا عرضه هستند. به گزارش تسنیم […]