پیام‌آشنا بررسی می‌کند

زنجیره نان در ایران؛ از رنج کشاورز تا گلایه نانوا

 با مصرف سرانه‌ای بیش از دو برابر میانگین جهانی، گندم جایگاهی فراتر از یک کالای کشاورزی در ایران دارد. با این حال، سیاست‌های ناقص در حوزه خرید تضمینی و نبود...