کیفیت آرد و گندم؛ محور اصلی بهبود کیفیت نان محمدرضا مرتضوی، رئیس انجمن صنفی آردسازان، تأکید میکند که کیفیت پایین گندم تولیدی کشور، مهمترین عامل کاهش کیفیت آرد و در...