اختصاصی پیام آشنا – ایران سالانه حدود ۳۶ میلیون تن ضایعات غذایی و کشاورزی تولید میکند؛ رقمی معادل ۳۰ درصد از کل غذای تولید یا واردشده کشور. این میزان اتلاف، در کنار وابستگی چند میلیارد دلاری به واردات نهادههای دامی، چالشی جدی در مسیر تحقق امنیت غذایی و بهرهوری اقتصادی به شمار میآید. مسئولان […]