به گزارش پیام آشنا به نقل از سازمان غذا و دارو، حسین صانعی‌فرد اظهار کرد: تقلب در مواد غذایی می‌تواند به شکل اختلاط مواد خارجی، جایگزینی ترکیبات اصلی با مواد ارزان‌تر، تغییر غیرمجاز فرمولاسیون و عرضه محصولی با مشخصاتی متفاوت از اطلاعات درج‌شده روی بسته‌بندی انجام شود. وی افزود: اختلاط روغن‌های گیاهی با روغن زیتون […]

برنج؛ کمبود عرضه و توقف‌های مقطعی در واردات در هفته‌های اخیر قیمت انواع برنج، به‌ویژه برنج‌های خارجی همچون پاکستانی و هندی، افزایش محسوسی را تجربه کرده است. گزارش‌های صنفی از کاهش عرضه و تأخیر در ترخیص محموله‌های وارداتی حکایت دارد؛ موضوعی که باعث شد بازار به‌سرعت با کمبود روبه‌رو شود و قیمت‌ها در خرده‌فروشی جهش […]